旁边食堂主管程大叔拎起来评估了一下,
“这兔子一只大概5斤,这野鸡一只差不多3斤,按平时在价格,野兔一只元,野鸡一只给1元吧。”
陈夏一听这价格,惊讶地问道:“大叔,这价格你觉得亏不亏?”
“不亏不亏,呵呵,城里同志就是客气。”
“那就这样,顾琳,给大叔6元5角吧。”
在第一位卖主的千恩万谢下,第一笔交易顺利完成,而且价格在当地真的不低了。
元钱,在城里就是一个工人小半月的支出,在山里也许就是老农们小半年的零花钱。
后面的人听到这个价格,心里都松了一口气,原本大家以为这次肯定要被压价了,想不到价格还是照常。
而且说实话,食堂程大叔有点照顾同乡了,要是他自己收购,价格肯定要压一压。
现场所有山里人的出售热情被点燃了。
野兔野鸡马上就被收光了,总共收到56只兔子,78只野鸡,看来这个时代生态保护得非常好,猎人们的收获还是挺大的。
紧接着黄麂出场了。
这种像鹿又像狗一样的四肢动物在越州当地被称为“老谷鸡”,后来被评为国家二级保护动物,属于“牢底坐穿兽”里的一种,不过在七八十年代并不少见,也允许捕猎。
后世有一道菜“山麂冬笋煲”就是这个动物的肉。
冬笋、洋葱、西芹,配上大葱、老姜,蒜头,陈皮,花椒,红辣椒,先炒后炖,啊呀,那实在是美味啊。
只见几个农民牵着三头黄麂过来,黄麂不停在叫唤,看得几个小护士都于心不忍,欲言又止。
程大叔抱起来估计了一下,“陈科长,两头差不多60斤,一头大概50斤。按平时的价格,大的你给15元,小的你给12元。”
大山里的野货价格真是低到令人发指了,陈夏也不是圣母,不压价,也不会随意可怜他们而涨价。
可怜了这些山民,把价格拉高,把他们的期望值也拉高了,这不见得是好事,凡事希望越大,失望越大。
而那些后来的收购者也是要“恰饭”的,你可怜了这个,可怜得了那个吗?市场经济的规律就是生意是生意,人情是人情。
陈夏也是趁动物保护法出来之前,能吃一天是一天了,以后想吃也吃不到。
至于说那两次传染病全国大流行,野生动物其实是背锅了而己,最后也证明真正的传染源其实并不是它们。
陈夏爽快地让顾琳付了钱,“老谷鸡”被工作人员拉到后面去屠宰了。
顾琳这时候看到这种漂亮的黄麂,心里也觉得有点残忍,但她没有开口,反正决定晚上含泪吃上三大碗。
野猪肉也是必不可少的,这不,几个山民抬着两扇野猪肉过来了。陈夏不是特别喜欢吃这种肉,太骚了,需要放好多调料,但既然夸下了海口也只能收了。
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