可不像卢老说的那样啊,这都到中午了,似乎没什么人气儿,开帕萨特来的客人肯定也不是包了天的大款豪客。
苏柔一笑,“老周你以后可别对人说我是你的朋友,太丢人了。
您看清楚了啊,这是辉腾,可不是什么帕萨特!上帝啊,可愁死我了”
周州点点头:“辉腾是什么车,很贵麽?”
“说贵也不算贵,你还是买得起的。”
私家菜馆所在的位置初看一般,在此地稍微停留就感觉出好了,初秋天气还不冷,微微泛着凉意的秋风从湖面上刮来,穿过丛丛毛竹,临身时就不变得‘温柔’多了。
周州拿这里跟岚清山的环境做了下对比,只觉春兰秋菊各擅胜场,对这位鲁菜宗师就生出几分好感来。
“老爷子,回头我一定要这么做吗?”
想起张周轩老爷子的交代,周州总感觉有些尴尬。
“就照我老人家说的做,孙宗师是老派的勤行人,他就吃这一套.”
张周轩老爷子笑道:“一会儿进去后我来说话,你就负责给这里的菜挑毛病,挑得是越多越好、话说得越扎心越好,
放心,这里的主厨肯定不会是孙宗师,他的徒子徒孙肯定难不住你的。”
“光挑毛病?”
“嘿嘿,对了。”
张周轩老爷子一马当先,带着周州向孙得胜的私家菜馆走去;今天说话听是上门拜访,其实搁行话叫‘上硬菜’,算是流传到现代不多的古勤行规矩之一。
访者通常得是跟开馆子的同行平辈,最少也得差不太多;张周轩老爷子论辈分可不比孙得胜低,周州是谁?那是藏都老厨神的传人,也得算是孙得胜的同辈!就算孙得胜不知道周州的这层身份,勤行兵器谱上排名十一的高厨怎么也不能算小辈儿啊?
而且彼此间没有直接的师门关系,周州和张周轩老爷子固然会尊称一句‘孙宗师’‘孙老爷子’,孙得胜却也得客客气气的。
众人刚走到菜馆门前,就被一个青衣小帽、一脸笑容的服务生给拦住了:“对不起啊两位,今天的客座已经预约出去了,我们这里每天只招待一桌客人,您如果要吃饭,那得先预约、后排期、交定金、定日子然后俺们这里才会招待呢。”
张周轩老爷子笑道:“好家伙,比我开的饭店都麻烦啊,还要不要问吉、纳采,询期啊?
而且门口不就停了一辆车吗,加上我们几个也忙不坏你们,所以你还是别拦了,让我们进去。”
“您的饭店?等等老先生,您这么做我会被骂的.”
服务生连忙上前阻拦,他也不傻,听这话像是同行来找麻烦啊?谁这么大的胆子,不知道这家私房菜是孙宗师开的吗?
“嗯,我看你也不像是孙宗师门里的人,应该就是来打个工吧?
这样吧,你们这里是私家馆子,一天就一桌客人,应该是按老规
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