地区的人爱不释手,绝大部分外地人在第一眼看见这种形状恐怖的食物的时候,连尝试的勇气都没有;而在很长一段时间,兔头更是被视为边角料的食物,连端上桌的资格都没有——国内民众尚是如此认为,此时那些喝过洋墨水的家伙们估计就更加看不上眼了,因此对于宋文轩这家伙竟然在吃兔头的时候没有一丝的勉强,杨铸到的确有些好奇。
宋文轩则是翻了个白眼……什么叫“我们这种家伙”?
听您老这话的意思,无非就是在说我们这些二代和有钱人不应该喜欢吃兔头呗?
拜托~!你是不是忘了,啃兔头啃的不亦乐乎的您老人家,其实也是个有钱人——而且是超级有钱的那种!?
不过跟杨铸认识了这么多年,他也知道这位不喜欢花钱和炫富的老大,骨子里就没把自己当成有钱人,因此说出这种“背叛阶层”的言语也再正常不过了。
很地道地用嘴巴吮了吮食指和大拇指上的红油后,宋文轩又从袋子里挑了个兔头拿了起来:“有你这个老大在这以身作则,我们这些人哪来的那么多装腔作势的烂毛病——美食美食,说到底不就是拿来吃的么?好吃合胃口就行,哪来的那么多三六九等?”
“再说了,这些兔头怎么说也是老大你在双庆这边投资的帮扶项目之一,多吃几个,好歹也算是为了双庆的经济发展贡献一份力量嘛!”
嗯……
虽然说在后世,齐鲁的济宁和豫省的信阳才是巴渝地区各种兔肉制品最主要的原料供应地,但是双庆本地也有一些区域也有肉兔养殖基地。
而从去年开始起,花花同学负责的山城食品开发投资有限公司就与4个县区合作了468个小型獭兔养殖试点基地(不计入母兔,每个2000~3000只规模,规模再大的话,建设成本和疫病风险在当下的管理水平下容易失控)
要知道,虽然后世巴渝地区每年都号称要吃掉3亿只兔子,这468个小型养殖基地每年产出的一百多万只兔子实在上不了台面,但是你要知道,出了巴渝地区,兔肉制品在其余省份的市场上占有量真的不高!
因此没打算从其余企业手里抢食吃的花花同学开始尝试按照棒棒鸡的模式,在全国的一些试点地区推广冷吃兔/香辣卤兔业务——等到这些业务被证实在其余地区也能走通之后,再来进一步扩大双庆地区的肉兔养殖规模。
只不过,经过调查后,山城食品投资开发公司发现,外省一些地区固然不怎么排斥兔子肉,在铸投商贸的品牌加持下,也很乐意时不时地来购买一下蘸水味道霸道无比的冷吃兔——但是对于外形恐怖无比的兔子头,却暂时委实有些接受无能。
于是乎,本着不浪费任何原材料的原则,山城食品投资开发公
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