面包坊的烤箱还在工作,淡红色的光芒透过烤箱门漏了出来,可以看见架子上正在膨胀着的面包。
两位面包师正在揉着面团,两位都是女菲林。
你和寒号鸟向面包师表明了来历,她们给你们腾出了一块空间,你们可以随意动用桌上的材料,当然,面包的配比已经被贴在墙上了。
黄油,牛奶,面粉,酵母,这些东西的比例必须十分精准,否则最后烘焙出来的面包味道就会有天差地别的变化,维多利亚人对面包还是很敏感的。
你将黄油和牛奶放入碗中,又加了一点水,搅拌均匀,之后与面粉混合在一起。你尝试着学习菲林面包师的手法揉着面团,寒号鸟在一旁看着,想要帮上一些忙。
你将面团分给了她一点,你们都在揉着面团,等面团揉好之后要塑形,之后再推进烤箱。
烤箱叮了一声,两位菲林面包师将烤好的面包取出,放在了篮子里,之后给面团刷上油,送入烤箱之中。
店长会定时来后厨这取走面包,他看见你和寒号鸟努力揉面团的样子,会对你们鼓励几句。
你们好不容易揉完了第一块面团,接下来就得等烤箱开炉了。
“再等一下,烤箱里面的面包快好了。”
一位面包师走到你们身后,将手搭在你和寒号鸟的肩上。你们看着烤箱上的定时器指针转到了终点,叮得一声,烤箱里面熄火了。
面包师套上手套,打开烤箱门后取出了托盘,将面包取下,之后将你和寒号鸟揉好的面团放上托盘。
“定时要定半小时。”
面包师正在给你们演示着烤箱的操作方式,你和寒号鸟记住了每一个步骤,大概能够自行烤制面包了。
等第二炉面包出炉后,店长走进后厨,再次取走了一篮面包。
“这是那两个孩子烤出来的面包。”
面包师提醒了店长一句,店长继续鼓励了你们,你和寒号鸟互视了一眼,更加卖力地揉起面团来。
又过了一会,墙上挂着的时钟响了起来,你看了一眼时间,已经下午三点,两位面包师都停下了手中的动作,将一个烤好的面包切成片,之后将它们放进盘中递给了你和寒号鸟。
“下午茶时间。”菲林面包师笑着说到。
你和寒号鸟尝到了面包的滋味,有一点淡淡的牛奶香味,但并不甜,吃起来也不会腻。
等你和寒号鸟揉完了最后一团面团之后,面粉已经用光了,牛奶瓶里的牛奶也所剩无几,两位面包师傅将烤箱打开,送入了最后一炉面包。
店长恰到好处地走了进来,看见桌上那所剩无几的材料。
“今天的工作提前完成了,谢谢你们两个的帮助。你们可以拿到一点薪水,我想想你们好像工作了五个小时那样的话,你们每个人都能拿到五十五便士。”
每个银色的维多利亚铸币上面都标注了5这
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