环加持的食材,单就品质而言,丝毫不下于我们IGO和美食会宝库里的那些‘禁忌’。”
另一名贤者,意大利人阿莫尔,索性挑明了说。
巴斯蒂安也点点头:“我们研究机关立项下过苦工,要揭开传说厨具的神秘光环,其中以‘贪狼壶’、‘灵藏库’为先,但研究毫无进展。这就好比对东方的气理、五行、属性进行研究,科学也是存在盲区和无法解释的现象啊。”
看席后排,罗天罡幸灾乐祸的低笑,“师父,听到了吗,好多人认为他已经输了。对决一位天王,食材还这么没特色……这样的食谱还想将天王掀下马,是在白日做梦吧。”
黄鹤却紧紧盯看屏幕,突然喟叹,“他,跟那天的他,不同了呀。”
不同?
罗天罡不明所以,正抬头再度对场上的转播屏看去,呆住了。
夏羽和面途中,突然停下,而后手对即将成形的面团,嗤的挥刀,稀松的面团就此一分为二,他接着抓取旁边装满黑色液体的碗,其中一份面团立刻被“墨汁”染的乌黑。
然后,取第二个碗,白色粉尘与半成形的面团混合。
夏羽继续揉面。
只是,镜头里面的两份面团,一份为黑,一份为白,色彩对比是如此强烈。
见夏羽把白色的一团面,“咕咚”投进装满了水的盆子里,居然是浸水,而非盖湿布醒面,罗天罡汗水唰的渗流面孔,“黑与白?”
“他这面食……我看不懂啊!”
黄鹤蜷缩在椅子里的枯老身体都在这时候绷直了,下意识地前倾,脖子拉长,毛毯也从膝盖上滑落。他嘶哑的说,“那应该是煮好的墨鱼汁。”
“还有,甘薯粉。”
“???”
罗天罡流汗的面孔,多出一抹凌乱,“面粉和甘薯粉混合?!”
这手操作,他完全看不懂啊!
“如果是做拉面,甘薯粉的黏性,很低很低,混合到小麦粉里,绝对会让面条一拉即断的啊……”
看席的前排,颜奇、夏擎虽没有位列评审席,却也在醒目的位置。
“……无影面?”
颜奇讶然,吐出一个食谱名。
《无影面》可谓昔日‘钢棍’解七的绝活,虽然名头没《黄金开口笑》那么响亮,但也是流传下来被黑暗光明两界记载在册的。
夏擎眉一拧,“不对吧,虽然用到了面粉、甘薯粉混合的操作,那墨鱼汁和的面,怎么解释?”
“银河面?”
说着颜奇自己就摇摇头。
龙头朱戟在评审席低语一句:“他的食谱,没那么复杂。”兰斯眯眼瞧了过来。
接下来1个小时,夏羽这边,工作分成两个单元,一单元是面团,一份浸水一份醒面,另一个单元是准备“配料”。
干贝、虾仁、鲍鱼。
香菇、土豆、茄子。
每一样都以细腻的刀功处理,剁得极为细碎。
1个小时很快过去。
“
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