口气,目光闪烁,“我们IGO早在十年前,就立项研究「星米」,可它太易碎了,至今研究项目迟迟得不到进展,恐怕未来十年,这种禁忌稻米的规模培育都只是空想阶段。”
评审们相继给了意见。
夏羽安静听着,见众人又注目而来,不由微笑地,打量另外两个食材箱。
一个箱子里,是大约1斤重的「宝石之肉」。
另一个,则跟薙切蓟储存「梅尔克的群星」箱子类似,八九成空间塞了海绵垫衬,且整个箱子内部保持着较低气温,打开时,雾气弥漫,一个玻璃瓶里有黏稠的金黄液体,于场馆灯光中,熠熠生辉。
目睹此景。
薙切蓟瞳孔收缩道:“备了「星米」……他还拿上「宝石之肉」和神秘蛋液……足足3种禁忌食材啊,这小子疯了吗?!”
眼中有一丝暗骇。
“不可能的!”薙切蓟心中摇头,一个劲的否决那种可怕念头,“就算迈出通往麟级重要的一步,可也仅仅掌控一种禁忌共鸣食材而已。用共鸣食材,去攻克、驾驭另一种禁忌,已是极限,如何去攻克第三种?别说勉强,而是根本不可能!”
“无脑堆砌食材,以为三对二,就能在食材上碾压我吗?愚昧,猖狂!”
面色一冷,薙切蓟深吸几口气,稳定住情绪,总算没被夏羽的食材大礼包弄得自乱阵脚。
别说薙切蓟,五位麟级评审亦是面色一震,良久说不出话。
“烹、烹调环节开始!”
上午十一点准时,场下导演就给千代爱知、渡边由纪打手势,于是女主持嗓音发颤宣告,一场国际食戟正式开启!
薙切蓟毕竟是远月第69期‘黄金一代’的十杰,高中时期就在校园积累了无数食戟经验。
铛!
钟声再响,薙切蓟立刻抛却脑中杂念,进入战斗状态。
只见,他掏出一把西式厨刀的同时,左手从料理台下,摸出一瓶赛前准备好的小瓶液氮,嗤,左手按住喷射阀门,浓浓白雾顷刻对砧板上的禁忌蛇肉席卷而出。
料理台空气温度,急骤下降。
用氮液对肉喷射?
没想到,食戟一开始就是核弹高能,观众一个个瞪圆眼睛,凌乱的表情。
“明明是已解冻的肉,为什么还要用氮液冰冻!”
“不对啊!”
听着骚乱声,千代爱知对评审席投以探询目光。
IGO研究界权威,德国籍的麟厨师路德,赞许道:“这才是「恶魔大蛇之肉」最正确的处理啊!”
“要知道,即便是牛肉,在切牛肉丝或者牛肉片前,为了让刀功更细致,更好切割,便可将整块牛肉包好,待外形冻硬固定时,再取来下刀。”
“之前我说过,这种禁忌蛇肉,细胞极为活跃,刀功处理就是一大难点,切割时肉质组织在激烈抵抗,切出来的肉块自然严重变形。可用氮液冰冻,细胞活跃性降
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