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森田真希把盖子拿开,精心摆在洁白色陶瓷盘上的料理,终于露出原貌。
“厚蛋烧!”
幸平创真脱口而出。
没错,森田真希的料理,就是日式厚蛋烧,这东西在霓虹也叫玉子烧、厚烧玉子,如果看过《深夜食堂》这部美食剧,对厚蛋烧就不会陌生。
但森田真希的厚蛋烧,跟日剧中卖相朴素的厚蛋烧不同,做得很是精致,就跟夹层蛋糕一样,从侧面看去,一层层煎鸡蛋层次分明,每层的薄厚程度,用肉眼是分辨不出区别的。
煎鸡蛋的火候也很讲究,森田真希的厚蛋烧,色泽均匀,不论哪个角度看都是金黄一片,边角也没有丝毫受热过度的焦黑。
“咕噜”
光是打量菜品,幸平创真就悄悄咽了口水,胃酸在加剧分泌。
“好精致的厚蛋烧!”
新户绯沙子、薙切绘里奈,皆是双眼一亮。
如果说幸平创真的变身生蛋拌饭,趋于平凡的话,森田真希的厚蛋烧,无疑更符合女孩子对精致、时尚的审美。
看外观,根本不像是传统日式糕点,反而像是经典西式千层蛋糕。
嗅了嗅扑鼻而来的鲜味,薙切绘里奈指向其中一块厚蛋烧,“……你把帝王蟹肉做成了蟹粉,混杂在打碎的鸡蛋里面?”
“可不仅仅是这样哦,尝尝你就知道了。”森田真希笑道,一双漂亮的大眼睛微微弯起,似月牙。
“哼。”
薙切绘里奈拾起桌面的筷子,夹起一块厚蛋烧。
将厚蛋烧置于眼底,层次分明的鸡蛋,完全展现在视野内,薙切绘里奈心中有一声控制不住的惊叹。
她嗅到了火腿丁的风味。
细香葱点缀在夹层内外,平添了几分鲜绿。
忍不住张口,轻轻一咬。
“嗤”
她听到了非常明显的碎裂声,有什么材料,在牙齿咬下的时候断开了。
带着疑惑,把这口厚蛋烧送进口腔,略微嚼了嚼,薙切绘里奈就猛地瞪圆眼睛,捂住嘴。
“好脆的口感……是海苔片!”
“夹层里面藏了海苔!”
“而且,她不仅把火腿丁、蟹肉粉混在鸡蛋里面了,还有牛奶、少许胡萝卜丝营造的一丝丝甜味……”
厚蛋烧的滋味,在口腔爆发,多种味道袭击‘神之舌’,让薙切绘里奈有种应接不暇的狼狈。
除了蟹肉的鲜,还有牛奶的甜。
海苔片在咀嚼时,也让味觉感受到了“咸”!
煎鸡蛋的香同样不可忽视。
“呜!”
再一口咬下,这回薙切绘里奈干脆把整块厚蛋烧吞进口中,腮帮子鼓起。
咦。
眼睛迷茫过后,薙切绘里奈发现自己站在商店街中,回头望望身后,是古旧的日式糕点屋,一对打扮时尚的男女情侣刚从糕点屋出来,手上都用袋子装着一份厚蛋烧。
你一口,我一口,
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